noursseteunerecette

INGREDIENTS :

• 6 belles tomates
• 300 gr de poitrine fraiche
• 250 gr de lardons fumés
• 1 cuillere à café de poivre
• 1 gousse d 'ail
• 1 echalotte

PREPARATION :

1. couper le haut de la tomate et vider l'interieur
2. retourner les tomates sur une assiette
3. mixer la poitine les lardons le poivre l'ail et l'échalotte
4. repartir la chair dans les tomates

CUISSON :1 heure

Mettre a four chaud 200°  20 mm puis four doux 120°  pendant 40 mm